Las trabajadoras del servicio doméstico: entre la subordinación y la negociación en una modernización periférica. Fernando J. Director del Centro de Estudios Históricos Prof. Carlos S. Segreti, Córdoba, Argentina. Correo electrónico: fremedi yahoo. Uno de los objetivos centrales del trabajo es rescatar el protagonismo de las trabajadoras del servicio doméstico en una Argentina que atraviesa un proceso de modernización en las primeras décadas del siglo XX. Este trabajo busca recuperar a dichas trabajadoras como sujetos activos, focalizando la atención en sus acciones, experiencias y relaciones.
«Crecen los clientes venezolanos y mexicanos y los que piden personal para barcos de lujo»
Llamando al teléfono responde un hombre que dice no poder dar detalles porque el cliente es una persona «extremadamente importante de nuestro país y pide total confidencialidad». Pero es el punto de partida para adentrarse en un terreno poco conocido y circunscrito para la mayoría de los mortales a series que reflejan épocas pasadas, como 'Downton Abbey' o aquella otra que triunfó en los años 70, 'Arriba y abajo', con criados, mayordomos, doncellas, amas de llaves, cocineras, institutrices, limpiadoras Los nuestros cobran un mínimo de 2. Cifras del empleo doméstico de lujo Tipos y salarios Mayordomo: de 1. En casas de muy alto poder adquisitivo, pueden llegar a embolsar entre
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La infinidad de tareas que reunidas se conocen como «trabajo doméstico» —cocinar, asear los platos, hacer la colada, actuar las camas, barrer, hacer la adquisición, etc. Así como los deberes maternales de una mujer se dan siempre por sentados, el interminable trabajo de esta como ama de casa raras veces suscita expresiones de reconocimiento dentro de su propia familia. En resumidas cuentas, ni las mujeres ni los hombres deberían malgastar unas horas preciosas de sus vidas en una labor que no es ni estimulante, tampoco creativa, ni productiva. En efecto, una parte sustancial de las labores domésticas del ama de casa pueden anatomía incorporadas a la economía industrial. Porque la economía capitalista es, en su estructura constitutiva, hostil a la industrialización del trabajo doméstico.